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「數位化農業」成為重要趨勢,透過上雲、結合AI等方式提高生產效率

「數位化農業」近期成為全球經濟發展重要趨勢之一,許多機構均積極投入研究如何借助科技力量降低極端天候影響,協助農牧業引入各類智慧技術提高農產效率,而台灣更由行政院主計處將智慧農業列為發展重點,另外包含德國、日本目前等國家也積極推動智慧農業發展。

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科技技術讓傳統農業「數位化」

目前智慧農業發展中,已經包含將物聯網、人工智慧、雲端運算等技術納入,並且與傳統農牧業深度結合,例如應用數據讓農民精準調整農藥、肥料施灑用量,藉此降低成本之餘,更能避免用量過多、過少產生問題,藉此讓農業產能提昇,另外也能藉由物聯網提高農產流通效率,同時也能解決目前農業人力不足問題。

而將各類感測元件應用在農業,更能協助掌握天候變化、土壤成分與微生物含量等資訊,並且藉由人工智慧輔助分析數據,藉此達成作物監測、精細化育種與環境資源精準分配。而在農產品物流與銷售階段,區塊鏈集數據應用也將扮演重要角色,透過相關數據記錄與儲存,藉此幫助追溯農產品從生產、加工、運輸到零售間流通過程資訊,從源頭上保障農產品食品的安全和可靠。

畜牧業也能藉由上雲加速生產效率

受惠於科技技術發展,畜牧業目前也開始藉由雲端服務提升養殖生產效率。例如結合阿里雲服務應用的羊隻養殖業,便在羊舍適合位置架設攝影機,透過影像識別技術即可在8小時內完成盤點4萬隻羊,相較過往需要透過人力花費5至7天時間盤點數量的效率,明顯提昇許多。

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另外,過往仰賴飼養員以經驗在上萬頭公羊挑選50頭配種羊,藉此與500頭母羊配種的作法,目前僅需在養殖過程正確記錄各個羊隻生長數據與性能鑑定,配合建立正確的核心種羊等資料庫,即可在配種期間透過人工智慧挑選最佳配種羊,藉此確保養殖羊隻品種精良。

與位於福建,同時也是中國最大規模貴妃雞數位化養殖基地「福欣牧業」合作部分,阿里雲更透過自動化、智慧化生產設備提高貴妃雞的飼養效率,並且建立標準化養殖模式,其中包含在雞舍佈署多個環境感測器,針對養殖環境進行監測,牧業管理人員只需透過手機、電腦,就能即時查看雞舍各種環境指標參數,同時也能透過連網攝影機隨時監看雞群在山中運動情形。

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阿里雲智能數字政府事業部福建區總經理林煒介紹,「福欣牧業大棚裡的貴妃雞帶了腳環,系統螢幕上即時顯示雞群的運動狀態。一隻雞每天約走1.2到1.8萬步,若有的雞步數降低了很多,就知道牠可能生病了,管理員可以從監視器即時了解雞舍雞群有什麼問題,再透過感測器回傳的土壤、空氣等數據進行分析。」

除了能監控雞舍與雞群狀態外,阿里雲的AI養殖技術還能遠端指導養殖戶飼養貴妃雞,系統提供了標準化養殖的模板,包括接種疫苗、添加飼料等均可以透過阿里雲系統即時通知、分配,幫助畜牧業管理人員更有效地管理,給予養殖戶即時且必要的技術支援。

農牧業的數據化技術革命正在興起,更將讓農民與牧業管理人員擺脫「靠天吃飯」的宿命,提升生產效率、掌握市場所需,轉身成為強勢產業。

楊又肇 (Mash Yang)
mashdigi.com網站創辦人兼主筆,同時也是科技新聞業流浪漢。

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