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餐飲外送服務DoorDash打造一間只提供外帶與外送的餐廳

餐飲外送服務DoorDash與舊金山老字號緬甸料理業者Burma Superstar合作,在加州奧克蘭市打造一家名為Burma Bites的實體餐廳。而跟一般餐廳不同之處,就是這間餐廳只提供餐飲外帶與外送服務。

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這家位於奧克蘭市的餐廳並未提供內部用餐空間,僅提供使用者透過DoorDash訂購餐飲,並親自上門領取,或是透過DoorDash外送服務遞送到家。

依照舊金山紀事報報導指出,這家餐廳原本規劃在今年3月開幕,但因為疫情影響相關進度而延後,預計要到10月28日才會正式啟用,並且為方圓五英哩內範圍提供餐點,同時供餐價位約介於12美元至19美元之間,而供餐選項則是以緬甸菜為主。

而打造這樣的實體餐廳,除了能與合作餐廳業者合資擴展商業服務範圍,藉此吸引更多消費者,同時也能讓DoorDash轉型發展全新服務項目,甚至也能因應加州全新勞工法案AB5調整本身營運模式,或許未來也會帶動UberEATS等業者仿效跟進。

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楊又肇 (Mash Yang)
mashdigi.com網站創辦人兼主筆,同時也是科技新聞業流浪漢。

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