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iCHEF推出升級版「總部系統」,協助小型餐飲業者更容易轉型多店經營模式
透過被動科技方式簡化餐飲業者經營成本

iCHEF今日 (9/30)宣布推出全新「總部系統」,藉此因應近年越來越多餐飲業者「集團化」趨勢,讓更多餐飲業者能更方便管理營運規劃。

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依照iCHEF調查數據,隨著疫情嚴峻程度逐漸趨緩,許多餐飲業景氣逐漸回溫,其中內用、外帶,或是透過外送平台服務訂餐的比例也逐漸呈現穩定。不過,單店經營形式餐飲業者對於接下來的發展看法,相比採多店經營的餐飲業者看法卻有不同。

採多店經營的餐飲業者認為,藉由規模化經營方式,將能以更大採購規模對抗目前市場物價成本漲幅。另一方面,透過集團化經營後的會計資料更容易受銀行信任,在未來資金借貸相較單一店面經營更為容易,同時也能以較低利率借貸。

看見這樣的趨勢,iCHEF此次推出的「總部系統」,形式上可視為過往服務升級版本,標榜以更低成本協助多店經營的餐飲業者簡化管理難度,並且更容易判讀多店報表數據反應經營狀況,另外也能保留不同店面的獨特性,例如保留分店獨有菜單或限定商品。

此外,「總部系統」可整合所有分店營業資訊,並且可接入符合自身商業模式的ERO系統,藉此降低餐飲業者擴店轉型門檻。而「總部系統」更與數立國際 (SourceLimit)財務會計服務串接,代表能讓轉型集團化經營的餐飲業者,更容易接入多數大型集團廣泛具備的會計服務資源,並且讓餐飲業者能在現有稅務設計中節省更多成本支出,同時也能讓帳務資料更加正確。

iCHEF共同創辦人程開佑表示,iCHEF成立以來一直希望站在小型餐廳經營立場提供協助,除了初期透過POS系統解決小型餐廳通常人手不足、難以管理點餐需求等情況,後續更持續接入會員系統、LINE Pay等行動支付、餐廳貸,另外也與Facebook、Google合作線上社群行銷推廣服務,並且在疫情時期加入與Uber Eats服務合作,甚至推出雲端餐廳服務,讓餐飲業者能以更多元方式經營。

此次推出的「總部系統」主要讓希望轉型多店經營模式的餐飲業者更方便管理經營,同樣能透過數據最佳化方式讓多店經營變得更簡單,甚至可透過被動科技方式簡化營運流程,例如當餐飲業者需要向銀行借貸更多資金時,即可透過iCHEF POS系統紀錄資料作為營運狀況證明,餐飲業者無須額外花費大量時間整理佐證資料,另外亦可配合數立國際提供會計服務資源簡化稅務報帳的成本支出。

而程開佑也說明,確實對許多小型餐飲業者而言,要跨入多店經營確實有不少門檻必須跨過,但藉由更多店家經驗分享等互動、學習課程等輔助,加上藉由iCHEF服務提供更便利的餐廳經營服務,將能有效降低集團化經營難度。

楊又肇 (Mash Yang)
mashdigi.com網站創辦人兼主筆,同時也是科技新聞業流浪漢。

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