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IKEA計畫以3D列印的植物肉丸吸引更多求職者上門
透過「Taste the Future」計畫招募更多創新人才

IKEA過去已經將不少科技技術應用在家具與電器產品,而在食物部分也竭盡心思創新。

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依照IKEA日前聲明,將在2025年以前,使旗下餐廳提供以植物為原料製作餐點比重可達50%,其中更計畫以植物肉材質製作經典瑞典肉丸,藉此提供更健康餐點。

甚至,IKEA更計畫透過3D列印方式生產以植物肉材質製作的經典瑞典肉丸,藉此減少過去以人力製作肉丸所產生成本與碳排放量,同時也能使肉丸生產品質維持一致。

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但目前IKEA尚未準備將3D列印生產肉丸的方式導入旗下餐廳,目前僅先配合名為「Taste the Future」的招募人才計畫,藉此吸引更多人到IKEA工作,並且能在面試過程品嚐此款以3D列印、植物肉材質製作的肉丸。

IKEA計畫在今年於歐洲釋出超過150個職缺,其中更希望吸引更多科技人才加入,透過創新方式製作未來家具、電器,乃至於適合未來的餐飲。

楊又肇 (Mash Yang)
mashdigi.com網站創辦人兼主筆,同時也是科技新聞業流浪漢。

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