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找尋新獲利 紐約時報美食專欄開始外送食品

隨著使用者行為改變,許多傳統報媒在接連受到網路、手機市場發展衝擊後受到極大影響,而紐約時報則是持續在此類衝擊中尋找全新獲利模式,例如快速擁抱網路、行動市場與新技術,甚至跳脫點閱率迷思重新在社群連結中找回媒體價值。而在稍早提出的發展模式中,紐約時報與加州新創公司Chef’d攜手合作,將刊登於紐約時報美食專欄中的食譜變成半現成食品,使用者僅需在訂購後回家稍作調理即可成為美食佳餚。

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紐約時報將與加州新創公司Chef’d攜手合作,預計將刊登於紐約時報美食專欄中的食譜變成半現成食品,使用者在訂購收到貨品後,僅需稍作調理即可成為一道美食佳餚。

此項服務將提供兩種方案,分別包含透過紐約時報美食專欄單次訂購,或是透過加入訂閱會員於每週自選不同食譜,而提供選擇食譜將由紐約時報與Chef’d依據訂閱會員填寫資訊推薦合適食譜,同時也會針對不同節慶、時令或話題趨勢更新食譜內容。

而根據紐約時報表示,此項服務預計將在今年夏天正式推出,並且將在全美境內提供訂購服務 (但阿拉斯加與夏威夷地區除外),至於實際服務收費模式則尚未確定。

至於選擇與Chef’d攜手合作合作推出此項全新獲利模式,最主要也是在於紐約時報美食專欄擁有每月將近700萬名活躍讀者,同時專欄推出至今累積的食譜數量已經超過1萬7000種,並且開放於網站上提供讀者收藏或評分。此次在專欄中加入導購服務,預期將使紐約時報增加為數不小的額外營收。

目前紐約時報付費訂閱用戶人數約達136萬人,同時約94%營收分別來自內容銷售與廣告曝光,但隨著媒體形式與讀者使用行為改變,紐約時報近年來也持續透過不同方式增加營收來源,甚至持續擁抱新技術維持支持讀者人數。而在近期發展中,紐約時報更表示將跳脫過往內容點閱率的迷思,並且在社群連結中重新找回媒體價值。

楊又肇 (Mash Yang)
mashdigi.com網站創辦人兼主筆,同時也是科技新聞業流浪漢。

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