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智慧食物調理機「Julia」不僅能幫忙調理食材,還會把自己清洗乾淨

由CookingPal打造,同時似乎是以美國知名廚師、作家與電視節目主持人Julia Childs作為命名的智慧食物調理機「Julia」,不僅具備食材秤重、切碎、攪拌、揉捏、混合,以及一般烹飪與油炸、蒸煮功能,更能自行進行清洗,顯然將會成為廚房得力幫手。

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「Julia」本體其實像是一組攪拌機,並且可以搭配不同配件進行不同食材調理功能,或是對應不同烹煮功能,本身可對應Wi-Fi與藍牙連接,甚至支援聲控操作,讓使用者還在處理其他食材,或是尚未清理手部情況下,可以透過聲控方式操作調理機功能。

而隨附使用的平板裝置,則是作為「Julia」中控裝置,本身也能下載超過上百種食譜,系統也會自動識別食材指示最佳調理方式,以及相關食譜建議。另外,「Julia」也能藉由網路連線協助使用者快速上網採購不足的食材,藉此簡化使用者在廚房調理食材所需流程與時間。

 智慧食物調理機「Julia」不僅能幫忙調理食材,還會把自己清洗乾淨

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「Julia」

更重要的是,「Julia」還支援自行清理功能,使用者只要將水與清潔劑倒入機器內,系統就會自動進行清理,藉此減少使用者烹煮之後,必須費勁清理工具的麻煩。

目前還無法確認「Julia」具體售價,但整體價位可能會介於1000美元之間,預計會在今年秋季正式推出,而CookingPal也透露接下來會持續推出智慧烤箱「Marco (註1)」、壓力鍋「Sophie (註2)」等廚房用具。

註1:有可能是指英國第一位獲得米其林三星,同時也是英國史上最年輕的三星主廚的Marco Pierre White。
註2:有可能是指法國著名廚師Anne-Sophie Pic。

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「Marco」
Sophie Square website 智慧食物調理機「Julia」不僅能幫忙調理食材,還會把自己清洗乾淨
「Sophie」
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楊又肇 (Mash Yang)
楊又肇 (Mash),大學主修電機、輔修資管,畢業後只幫人修過電腦,卻沒有當過一天工程師,誤打誤撞進入聯合新聞網擔任科技頻道主編多年,報導領域廣泛,從晶片到手機、筆電,或從AI到新創產業軟硬兼吃。目前仍是科技新聞業流浪漢身分,除mashdigi.com網站創辦人兼主筆之外,同時也為UDN.com、癮科技、Inside、數位時代、ePrice、Stuff等媒體供稿或撰寫特稿內容,喜歡研究別人不懂的黑科技、把玩各種3C產品,是果粉也是G粉。

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